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蛋白质是脂肪吗

原创2025-06-20 18:41:47

不,蛋白质不是脂肪。它们是两种不同的生物大分子,具有不同的化学组成和生理功能:

蛋白质:由氨基酸组成,是构成细胞和组织的基本单位,参与生命活动的各个方面,如生长、修复和维持生命功能。

脂肪:主要由甘油和脂肪酸组成,作为能量储存物质存在于体内,同时也参与细胞膜的构成和激素的合成。

尽管它们都是体内重要的营养物质,但蛋白质侧重于生命活动的执行,而脂肪侧重于能量的储存和保温功能

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