电灶和燃气灶哪个省钱取决于多个因素，包括能源成本、维修成本、使用效率、环境影响以及个人烹饪习惯等。以下是一些关键点：
能源成本
电灶的能源成本通常较低，因为电能的利用率较高，消耗的能源较少。
燃气灶需要消耗燃气，成本相对较高。
维修成本
电灶结构简单，维修成本较低。
燃气灶由于包含燃气管道和阀门等复杂部件，维修成本可能更高。
使用效率
天然气燃烧效率可能更高，燃气炉具的功率可以达到90%以上。
电能传输过程中会有能量损耗，使用燃气可以减少能量浪费。
环境影响
电灶在使用过程中不会产生废气和废水，更环保。
燃气灶在使用过程中会产生废气，对环境有一定影响。
安全性
电灶通常比燃气灶更安全，没有燃气泄漏的风险。
烹饪习惯
一些人可能更喜欢使用燃气灶，因为它的火候更容易掌控，适合多种烹饪方式。
成本比较
根据一些计算，使用燃气灶在某些情况下可能比电灶更经济，尤其是在天然气价格较低的地区。
总结来说，电灶可能在长期使用中更省钱，特别是当考虑到能源成本、维修成本和环保因素时。然而，燃气灶在某些情况下，特别是当天然气价格较低且烹饪效率较高时，可能是一个更经济的选择。最终，哪个更省钱还取决于个人的具体情况和偏好