豪客来牛排是真实的牛排产品。根据提供的信息，豪客来是一家成立于1993年的牛排连锁餐厅，专注于提供美味多汁的牛排，并且已经经营了29年，拥有超过400家分店，遍布全国多个城市。豪客来在牛排的制作上注重食材的选择和烹饪技术，力求为消费者提供高品质的牛排体验。
然而，也有消费者提出过对豪客来牛排卫生问题的担忧，例如曾有报道称豪客来牛排中吃出了活蛆虫。这提醒消费者在选择餐厅和食品时，也需要关注卫生和安全问题。
总体而言，豪客来牛排作为一家知名的连锁餐厅，其牛排产品是真实的，但消费者在选择时仍需注意餐厅的卫生状况