斗地主记牌技巧主要包括以下几点：
记住底牌和明牌
记录游戏开始时地主得到的三张底牌和随机明牌。
记缺牌
注意牌局中缺少的牌，这些牌可能成为炸弹。
记关键牌
记住大牌如大小王、2、A，以及7、9、10，这些牌能影响游戏走向。
两头向中间记
容易记住最大和最小的牌，如大小王、2和A，以及5-10之间的牌。
进阶牌记忆
记住3456AK等进阶牌，这些牌能帮助你推测其他玩家手中可能的牌型。
分析记牌
结合手中的牌和对手的出牌情况，分析对手手中可能持有的牌。
记自己没有的牌
注意自己手中没有的牌，这些牌可能成为对手的炸弹。
牌局策略
观察牌局中的出牌顺序和对手的牌型，预测对手手中剩余的牌。
练习计算能力
练习快速计算牌局中剩余牌的数量，特别是当牌局中有炸弹或顺子等牌型时。
观察对手习惯
如果可能，观察对手拿牌的习性和出牌习惯，以获取更多信息。
通过以上技巧，玩家可以更好地掌握牌局，提高赢牌的几率。这些技巧需要玩家在实际游戏中不断练习和体会