蒸半边鸡的时间取决于鸡肉的肉质和大小。以下是一些参考建议：
1. 如果鸡肉肉质较嫩，建议在水开后蒸20分钟左右。
2. 如果鸡肉肉质较老，可能需要蒸40分钟。
3. 对于一般大小的鸡，蒸制时间大约在20-40分钟之间。
4. 对于体型较小或已经切成小块的鸡肉，蒸制时间可以适当缩短。
5. 确保在蒸制过程中不要过度加热，以避免鸡肉变老。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察鸡肉的熟度，可以用筷子轻戳来检查是否熟透
蒸半边鸡的时间取决于鸡肉的肉质和大小。以下是一些参考建议：
1. 如果鸡肉肉质较嫩，建议在水开后蒸20分钟左右。
2. 如果鸡肉肉质较老，可能需要蒸40分钟。
3. 对于一般大小的鸡，蒸制时间大约在20-40分钟之间。
4. 对于体型较小或已经切成小块的鸡肉，蒸制时间可以适当缩短。
5. 确保在蒸制过程中不要过度加热，以避免鸡肉变老。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并注意观察鸡肉的熟度，可以用筷子轻戳来检查是否熟透