白糖腌柠檬的保质期和储存条件有关。以下是有关白糖腌柠檬保存时间和条件的要点：
储存时间
在室温下，白糖腌柠檬的储存时间相对较短，一般为15-30天。
如果密封并储存在冰箱中，储存时间会更长，通常为1-2个月。
长期存放（如一年）可能会导致变质，不建议食用。
储存条件
储存时应确保容器干净、无油无水，并保持干燥洁净。
腌制柠檬时应使用白糖完全淹没柠檬，避免阳光直射或高温环境，以防发酵变质。
密封是保存的关键，可以减少细菌和微生物的繁殖。
注意事项
如果柠檬表面出现发霉，说明已经变质，不宜继续食用。
不建议食用有异味的腌制柠檬，这可能是保存不当的信号。
综上所述，白糖腌柠檬的保质期受储存条件和时间的影响，正确的储存方法可以延长保存时间。