洗菜盆的高度选择应该考虑使用者的身高和习惯，以及厨房的整体布局。以下是一些参考建议：
一般推荐高度：洗菜盆的高度通常设置在80-100厘米之间，这个高度范围比较符合大多数人的使用习惯。
考虑因素：
出水口距离台面高度通常为15-20厘米，水口距盆底高度为30-40厘米。
洗菜盆与厨柜高度一致，通常是80厘米左右。
如果家庭成员身高普遍偏高，可以考虑将洗菜盆的高度适当调高。
其他考虑：
洗菜盆的宽度通常在400-500毫米，深度大于180毫米，厚度在0.8-1.0毫米之间。
如果厨房空间较小，可以选择更小的尺寸，如60厘米以内的单盆。
请根据您的具体情况调整洗菜盆的高度，以确保使用时的舒适度和方便性