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糯米粉是汤圆粉吗

原创2025-06-20 17:38:49

不,糯米粉和汤圆粉不是同一种东西。糯米粉是由纯糯米磨成的粉,而汤圆粉通常指的是用于制作汤圆的水磨糯米粉,它是糯米粉的一种,特点是柔软、韧滑、香糯,并且通常用于制作汤圆和元宵等食品。

简单来说:

糯米粉:由纯糯米磨成,用于各种糯米食品。

汤圆粉:特指用于制作汤圆的水磨糯米粉,属于糯米粉的一种。

需要注意的是,虽然汤圆粉是糯米粉的一种,但并不是所有的糯米粉都用于制作汤圆,糯米粉还可以用于其他食品的制作

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