盐焗鹌鹑蛋的烹饪时间通常如下：
1. 将粗盐和其他香料（如八角、桂皮、香叶）一同放入烤箱中烘烤，大约需要10分钟，温度设置在180度左右。
2. 将烘烤好的盐取出部分，将处理干净的鹌鹑蛋放入剩余的盐中，然后再将取出的盐覆盖在鹌鹑蛋上。
3. 将盛放鹌鹑蛋的烤碗放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制大约25分钟左右。
请根据您的烤箱实际情况调整时间，并确保在烤制过程中不要打开烤箱门，以免影响烹饪效果。您可以在烤制接近完成时检查鹌鹑蛋的熟度，如果蛋壳容易敲碎，且用叉子可以轻松挑起蛋白，那就说明鹌鹑蛋已经熟透了