离职后提取公积金的时间通常取决于当地住房公积金管理中心的规定以及用人单位办理封存手续的时间。以下是一般情况下的规定：
封存时间：
用人单位通常会在员工离职后一个月内办理住房公积金账户的封存手续。
提取时间：
账户封存后，员工可以在满足特定条件的情况下提取公积金，如购房、退休等。
提取条件：
提取公积金通常需要提供相应的证明材料，如购房合同、退休证明等。
异地缴存：
如果在异地开立住房公积金账户并稳定缴存半年以上，也可以办理异地转移接续手续后提取。
法律依据：
《住房公积金管理条例》规定了单位与职工终止劳动关系后应办理的变更登记和账户转移或封存手续。
综上所述，离职后一个月左右，公积金账户通常处于封存状态，此时员工可以提取公积金，但具体提取条件和流程需根据当地住房公积金管理中心的规定执行。