开设一家小吃店的成本会根据多个因素而有所不同，包括地理位置、店铺规模、装修档次、设备购置、原材料采购、员工工资以及运营资金等。以下是根据提供的信息整理出的大致费用构成：
租金
繁华地段的租金通常较高，偏远地区相对便宜。
月租金大约在5000-10000元人民币。
装修费用
装修风格和材料选择会影响费用。
装修费用大致在2-5万元人民币。
设备购置
需要购买如冰箱、货架、POS机等基本设备。
设备费用大约在1-3万元人民币。
原材料采购
根据店铺规模和定位，初期备货成本大约在5-10万元人民币。
员工工资
根据店铺规模和员工数量确定。
工资及社保等成本是日常运营的重要开销。
运营资金
包括水电费、广告宣传费等。
3-5万元人民币的运营资金是比较合适的。
其他费用
包括营业执照办理费用、员工培训费用等。
可能还需要考虑店面转让费、广告制作费和宣传费等。
总体而言，开设一家小吃店的初步投资预算可能在10万元至50万元之间。然而，请注意，这只是一个粗略的估计，实际投资金额需要根据当地的具体情况进行详细评估和调整。务必进行充分的市场调研和商业计划，以确保投资回报率和盈利能力