蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小。以下是一些基本的指导时间：
对于100克以下的螃蟹，蒸7-10分钟。
对于100-150克的螃蟹，蒸10-15分钟。
对于150克以上的螃蟹，蒸13-18分钟。
请根据螃蟹的实际重量来调整蒸制时间，以确保肉质熟透且口感鲜美。蒸螃蟹时，建议将螃蟹肚皮朝上放置，这样可以使蟹黄不流出，更好地保留其风味。蒸好后，可以稍微焖一下，让蟹肉更加入味。
还有什么我可以帮您解答的吗？
蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小。以下是一些基本的指导时间：
对于100克以下的螃蟹，蒸7-10分钟。
对于100-150克的螃蟹，蒸10-15分钟。
对于150克以上的螃蟹，蒸13-18分钟。
请根据螃蟹的实际重量来调整蒸制时间，以确保肉质熟透且口感鲜美。蒸螃蟹时，建议将螃蟹肚皮朝上放置，这样可以使蟹黄不流出，更好地保留其风味。蒸好后，可以稍微焖一下，让蟹肉更加入味。
还有什么我可以帮您解答的吗？