开设汉堡店需要以下设备：
汉堡机：
用于制作汉堡的面包片。
炸炉：
用于炸制鸡腿、鸡翅、鸡柳、薯条等。
裹粉台：
用于给食物裹上面粉，提高裹粉效率。
腌制机：
用于腌制肉类食品，提升食品口味。
陈列保温柜：
用于存放和保温制作好的汉堡等食品。
冰箱/冰柜：
用于存放肉类原料和成品。
冰淇淋机（可选）：如果提供冰淇淋产品，需要此设备。
果汁机（可选）：提供新鲜果汁饮料。
汉堡模具（可选）：如果需要定制汉堡形状。
蜂窝煤炉（可选）：一些地区可能使用此类型炉具。
肉饼成型设备（可选）：如果需要自制肉饼。
这些设备有助于提高生产效率、确保食品口感和卫生，以及提升顾客体验。价格会根据品牌、型号和功能有所不同。您可以根据自己的具体需求和预算选择合适的设备