酒精可以是纯净物也可以是混合物,这取决于其纯度和制备方式:
纯净物
当酒精指的是乙醇(化学式为C2H5OH)且为100%纯度的形式时,它是纯净物。
蒸馏酒精可以得到高纯度的乙醇,此时它是纯净物。
混合物
医用酒精和无水酒精通常是指含有乙醇的溶液,如75%的医用酒精含有乙醇和水,因此它们是混合物。
啤酒或葡萄酒等发酵饮料中含有的酒精也是混合物,因为发酵过程中会产生多种化合物。
总结来说,酒精是否为纯净物或混合物取决于其组成和制备方法。在化学和工业应用中,通常将高纯度的乙醇视为纯净物,而含有其他成分的溶液则被视为混合物