打好的鸡蛋液在冰箱冷藏条件下，通常可以保存三天。以下是几点关于鸡蛋液保存的要点：
容器和密封：
使用干燥无水的小碗装鸡蛋液，并用保鲜膜或盖子密封。
冷藏条件：
将密封好的鸡蛋液放入冰箱冷藏，最佳温度为0-4度。
保存期限：
一般情况下，鸡蛋液在冰箱中可保存三天。
天气影响：
在夏天，由于气温较高，鸡蛋液容易变质，应尽快食用。
加入盐：
如果想延长保存时间，可以在鸡蛋液中加入盐，并密封冷冻，这样可以保存两天到三天。
注意事项：
无论何种保存方法，都应确保鸡蛋液在使用前充分炒熟炒透，以避免食物中毒。
请根据这些要点进行鸡蛋液的保存，确保食品安全和健康