山东人身高较高的原因可以归纳为以下几点：
遗传因素
山东地区自古就有“东夷”族，这些早期居民身高普遍较高。
历史上，山东人融合了多种人种，如鲜卑、蒙古、满族等，这些不同人种的基因混合有利于优良基因的互补。
饮食因素
山东饮食以高蛋白、高营养的食物为主，如海鲜、肉类和面食，为身体发育提供了良好的基础。
山东人饭量大，食物摄入量高，有助于身体成长。
气候因素
山东四季分明，气候温和，有利于身体健康和身高发育。
文化因素
山东地区重视教育和家庭，健康的生活方式是自我提升的关键因素。
儒家文化强调身体力行、修身养性，鼓励人们注重身体素质。
环境因素
山东地区地理条件优越，土地肥沃，农业发达，物质生活相对充裕。
社会因素
历史上，山东地区战乱频繁，强壮的体格有助于生存，因此高个子的基因得以保留。
在社会竞争中，高个子可能更容易获得优势，如找配偶等。
公共卫生
良好的生活条件和完善的公共卫生系统为身体发育创造了优越的条件。
体育活动
山东人对体育活动的热爱，如篮球、排球等，促进了青少年身体的健康成长。
这些因素共同作用，使得山东人的身高成为中国各省之最