石榴花，又称安石榴、金罂、金庞等，是落叶灌木或小乔木石榴（Punica granatum）开放的花朵。石榴花的形态特征如下：
株高：石榴树高可达2~5米，最高可达7米。
树干：树干灰褐色，可能具有片状剥落。
枝条：嫩枝黄绿光滑，常呈四棱形，枝端多为刺状，无顶芽。
叶片：石榴花为单叶对生或簇生，形状可以是矩圆形或倒卵形，长度在2~8厘米不等，全缘，叶面光滑，具有短柄，新叶颜色嫩绿或古铜色。
花朵：石榴花通常生于枝顶或叶腋，呈钟形，橙红色，表面光滑有腊质，花瓣数量一般为5-7枚。
石榴花生长习性喜欢阳光充足、干燥的环境，耐寒、耐旱，对土壤要求不严格，以肥沃、疏松、营养丰富的沙壤土为佳。