起针通常指的是在编织、钩织、刺绣等手工艺活动中开始进行的第一针操作。具体到不同的手工艺，起针的方法和意义可能有所不同：
编织（如毛衣、围巾）:
起针是将线绕在针上，然后一针一针地开始编织。
起针针数可以根据设计说明书确定，或者通过测量样品得出。
针灸:
起针是将针从穴位中缓慢而温柔地拔出，以防止出血和疼痛。
刺绣:
起针和落针是刺绣中的基本针法，起针是自下而上，落针是自上而下。
妇产科（试管婴儿）:
试管启针是指在医生指导下使用促排卵药，以增加排卵期释放卵子的数量，提高试管婴儿手术的成功率。
起针是手工艺活动中的基础步骤，正确的起针方法对于最终成品的质量和美观度至关重要