打开百香果的方法有多种，以下是几种常见的方式：
使用开果器
准备一个开果器，将开果器的尖端部分插入百香果的顶部空隙中。
旋转开果器，使其与百香果的果肉接触，并逐渐深入。
旋转后，用开果器的勺部挖出果肉。
使用刀子
准备一把锋利的水果刀，将百香果放在平稳的表面上。
从百香果上方三分之一处平行切开外皮，注意不要切到手指。
切开后，用勺子将果肉挖出。
徒手开果
捏住百香果的顶部，轻轻爆开一个小口。
然后对开，或者像削苹果一样，一点点剥开。
剥离底部的白囊，取出完整的果肉。
其他方法
如果百香果还未完全成熟，可以将其放置在室温下几天，使其稍微软化后再打开。
使用剪刀沿着切口划开果皮，然后用手将果皮轻轻撕开。
注意事项：
在开果过程中，要确保刀具锋利，操作时小心，避免果汁流失或切伤手指。
百香果果肉中含有小种子，如果不喜欢吃种子，可以用过滤器过滤掉。
开果后，清洗果肉以去除任何果皮残留物