在产品不属于一个单独的会计科目，而是在生产过程中计入 生产成本科目。在产品是指那些尚未完成全部生产过程、不能作为商品销售的产品，包括正在车间加工中的产品（包括正在返修的废品）和已经完成一个或几个生产步骤但还需要继续加工的半成品。
在生产过程中，所有与在产品相关的成本，如直接材料、直接人工和其他直接费用，都会计入“生产成本”科目。这个科目用于核算企业进行工业性生产发生的各项生产成本，包括生产各种产品（如产成品、自制半成品等）、自制材料、自制工具、自制设备等。
期末时，在产品的成本通常通过“存货”项目在资产负债表中列示。当产品完成加工并转为产成品时，其成本会从“生产成本”科目转入“库存商品”科目。
因此，虽然“在产品”本身不是一个会计科目，但它在会计记录中通过“生产成本”科目进行核算，并在资产负债表中以“存货”项目的形式反映出来。