毛笔字的运笔方法主要包括以下几点：
坐姿与执笔
保持正确的坐姿，执笔要规范。
笔端入纸前深呼吸，保持手臂稳定。
运笔技巧
腕力运用：运笔时腕力要收缩自如，掌握轻重缓急。
果断与缓慢：运笔要果断，收笔要缓慢，尤其在写竖笔画时。
执笔方法
五指执笔法：拇指和食指捏住笔杆，中指辅助食指，无名指和小指辅助无名指推动笔杆。
手掌状态：手心虚，手背自然放松，手掌竖直。
运笔方式
运指：小字或寸楷使用，以手指为主。
运腕：中字大小使用，以手腕为主，手臂辅助。
运肘：大字使用，以手臂和肘部为主。
笔锋运用
使用笔锋的前端书写，保持笔锋挺直。
一笔完成后，用收笔动作使笔头恢复挺直。
笔法变化
藏锋与露锋：藏锋用于起笔和收笔，露锋用于笔划的起笔和收笔处。
逆锋与中锋：逆锋落笔，中锋行笔。
笔杆倾斜
笔杆可以略作自然的倾侧，但幅度要小，通常写楷书时保持垂直。
练习方法
在光滑的表面上练习运笔，如木板或地板。
练习握笔、钩回、推出和旋转笔杆。
书写大小
小字低执，枕腕；中字高执，悬腕；大字高执，悬肘。
通过以上方法，可以更好地掌握毛笔字的运笔技巧，进而提升书法水平。练习时要注意姿势、力度、笔锋运用等因素，以达到更好的书写效果