立秋是中国二十四节气之一，标志着秋季的来临。在这一天，人们会根据传统习俗享用一些特色美食和小吃，以适应季节的变化，并祈求健康。以下是一些立秋时常见的传统小吃：
秋桃：
富含铁质，有补血作用，江南地区有立秋吃秋桃的习俗。
西瓜：
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，认为可以预防秋天和来年春天的腹泻。
饺子：
北方有“抢秋膘”包饺子的习惯，寓意着秋天体格健壮。
小豆腐 （或渣）：山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，有预防腹泻的作用。
茄子：
有说法称立秋吃茄子可以避免冬天和来春的腹泻。
银耳莲子羹：
滋阴润燥的养生佳品，适合秋天食用。
山药排骨汤：
健脾养胃的暖身良方，适合秋季食用。
南瓜蒸百合：
软糯与清甜的完美邂逅，富含维生素和矿物质。
莲藕排骨汤：
一碗靓汤，温暖整个秋天。
这些传统小吃不仅美味可口，而且富含营养，有助于适应季节变化，保持身体健康