根据提供的信息，中国官方认定的“香格里拉”只有一个，即位于云南省迪庆藏族自治州的首府香格里拉市（原中甸县）。香格里拉市以其独特的自然景观和民族文化特色而著称，拥有如普达措国家公园、独克宗古城、噶丹松赞林寺、虎跳峡等著名景点。
然而，存在一些不同的声音和观点，认为中国有两个地方可以被称为“香格里拉”：
1. 云南香格里拉市（原中甸县）。
2. 四川甘孜藏族自治州稻城县的香格里拉镇（原日瓦乡）。
稻城县的香格里拉镇以其周边的自然美景和亚丁景区而知名，但级别较低，仅为乡镇级别。
因此，尽管存在一些混淆和不同的称呼，但从官方和广泛认知的角度来看，中国只有一个香格里拉，即云南省迪庆藏族自治州的首府香格里拉市