蒸肉蛋的时间通常为10到15分钟，具体时间取决于肉块的大小和蛋液的量。以下是一些关键点：
1. 在蒸蛋之前，可以将蛋液中加入适量的盐搅拌均匀，这样可以使蒸出的蛋更加香浓可口。
2. 蒸蛋时，可以在蛋液上面扣一个盘子，这样可以防止水滴入蛋液中，使蛋羹更加嫩滑。
3. 蒸蛋过程中，避免打开锅盖，以免影响蒸制效果。
4. 蒸蛋时，可以用筷子或叉子插入蛋液中心部位检查是否凝固，如果没有黏液沾在筷子上，即可出锅。
请根据具体情况调整蒸制时间，以确保口感和营养的最佳效果
蒸肉蛋的时间通常为10到15分钟，具体时间取决于肉块的大小和蛋液的量。以下是一些关键点：
1. 在蒸蛋之前，可以将蛋液中加入适量的盐搅拌均匀，这样可以使蒸出的蛋更加香浓可口。
2. 蒸蛋时，可以在蛋液上面扣一个盘子，这样可以防止水滴入蛋液中，使蛋羹更加嫩滑。
3. 蒸蛋过程中，避免打开锅盖，以免影响蒸制效果。
4. 蒸蛋时，可以用筷子或叉子插入蛋液中心部位检查是否凝固，如果没有黏液沾在筷子上，即可出锅。
请根据具体情况调整蒸制时间，以确保口感和营养的最佳效果