预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。这些食品通常在销售地点以外的地方已经包装好，并且包装内容物不能更改。预包装食品的特点包括：
预先定量包装：
食品在包装前已经确定了数量，消费者购买时可以直接得知食品的分量。
统一标识：
包装上通常会有清晰的质量或体积标识，如净重、容量等，并且包含产品名称、配料表、营养成分、生产日期、保质期、生产商信息等标签信息。
密封包装：
预包装食品通常需要密封，以保持食品的新鲜度和防止污染。
方便消费：
预包装食品方便消费者直接购买和食用，无需现场称量或加工。
预包装食品在商贸领域有着广泛的应用，并且各地市场监管部门将仅销售预包装食品的备案纳入“多证合一”范围，实施备案编号管理。