红薯粉和地瓜粉是一样的，它们都是由红薯加工制成的粉末。红薯粉也被称为地瓜粉，是一种常见的淀粉类食品原料，用于制作中式点心、汤羹等。红薯粉通常呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，其中粗粒地瓜粉在家庭烹饪中更受欢迎。
需要注意的是，尽管红薯粉和地瓜粉本质上是相同的，但在不同的地区或文化中，它们可能会有不同的称呼。此外，红薯粉和木薯粉虽然名字相似，但实际上是两种不同的淀粉，木薯粉是从木薯植物的根部精炼所得的淀粉，而红薯粉则是由红薯加工制成的
红薯粉和地瓜粉是一样的，它们都是由红薯加工制成的粉末。红薯粉也被称为地瓜粉，是一种常见的淀粉类食品原料，用于制作中式点心、汤羹等。红薯粉通常呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，其中粗粒地瓜粉在家庭烹饪中更受欢迎。
需要注意的是，尽管红薯粉和地瓜粉本质上是相同的，但在不同的地区或文化中，它们可能会有不同的称呼。此外，红薯粉和木薯粉虽然名字相似，但实际上是两种不同的淀粉，木薯粉是从木薯植物的根部精炼所得的淀粉，而红薯粉则是由红薯加工制成的