白色的玉主要是指 和田玉，这是“中国四大名玉”之一。传统狭义范畴特指新疆和田地区出产的玉石，但和田玉实际上是一类产品的名称，并非仅指新疆和田地区出产的玉。和田玉的主要成分是透闪石，含量高达98%以上。
在白色玉石中，羊脂白玉是上品，质地纯洁细腻，颜色白里泛红、泛黄或泛青，具有凝脂般的光泽。同等重量的羊脂白玉其经济价值要几倍于普通白玉。
除了和田玉，还有其他一些白色的玉石，如京白玉、南阳玉、内蒙古佘太翠、寿山石、玉髓、玛瑙、石英岩玉、蛇纹石玉、碳酸盐质玉、钠长石玉和独山玉等。这些玉石虽然颜色上接近白色，但质地和光泽度各有不同。
需要注意的是，市场上有不少被称为羊脂白玉的玉石，如俄白料、青海料和阿富汗玉等，但它们的品质和价值与真正的和田玉相比仍有所差距。
总结来说，白色的玉主要是指和田玉，尤其是羊脂白玉，其他还有一些其他白色的玉石品种。在购买时，应注意辨别玉石的质地和成分，以确保购买到的是真正的优质白玉。