禅修和辟谷养生课程可以通过多种途径报名学习，以下是一些选项：
专业培训机构
传艾健康提供辟谷养生培训，以道家养生功法、辟谷、胎息和强肾功为核心。
真健康辟谷公司致力于弘扬中华易道自然养生文化，提供古法经络养生和辟谷课程。
禅修中心或寺庙
可以参加寺庙或禅修中心组织的禅修课程，通常由专业导师指导。
在线平台
佛医堂提供“养生禅修进阶课”，可以关注其公众号或扫码加入相关社群进行学习。
选择合适的课程时，可以考虑课程内容、导师资质、价格以及是否符合个人的需求和时间安排。建议在做决定前，先进行详细调查，并考虑个人的健康状况和生活方式。