百合能开几次花

百合花通常一年开一次花，花期一般在4月到10月之间。然而，在人工干预下，通过特定的养护措施，百合花有可能实现一年开花两次。这些措施包括：

1. 在第一次花凋谢后，将花杆剪掉，保留三片叶子，并减少浇水。

2. 在剪掉的花杆上再长出新的花杆后，将其取出种植。

需要注意的是，虽然人工干预可以使百合花一年开花两次，但这样做可能会对植株造成较大伤害，并且多次开花会消耗百合更多的养分和体力，可能导致其生命力下降。因此，除非有特殊需求，否则不建议刻意促进百合多次开花。