蒸馒头使用蒸箱的步骤如下：
准备馒头：
首先将发酵好的面团揉至光滑，分割成适当大小的剂子，然后搓成圆形，醒发至体积增大一倍左右。
蒸箱准备：
将蒸箱清洁干净，并加入适量清水。
加水烧水：
打开蒸箱的加热元件，将水烧开。
放置馒头：
将醒发好的馒头均匀地放置在蒸盘上，注意每个馒头之间留出一定的间隔，以防粘连。
蒸馒头：
将装有馒头的蒸盘放入蒸箱中，关闭蒸箱门，设定适当的温度和时间进行蒸制。蒸制时间通常为15至25分钟，具体根据馒头的大小和蒸箱的功率调整。
焖蒸：
蒸制完成后，建议焖蒸几分钟，让馒头更加松软。
取出馒头：
最后小心地打开蒸箱门，取出蒸好的馒头，注意不要烫伤。
请根据您的蒸箱型号和个人口味偏好调整温度和时间。