佛手瓜留种的方法主要包括以下几点：
留瓜准备
选择接近基部的2-3个瓜作为种瓜，并摘除长势差的瓜。
留种时间
在采收2-3次的盛果期进行留种，选择个头大且成熟的瓜。
留种方法
将种瓜蒂部割开5-7cm深度，取出种子，并冲洗干净种瓤。
摊放到干燥通风处晾干。
保存种子
保存温度宜在5~7℃之间，可放入缸内或进行沙藏，四周覆盖煤灰，顶部用稻草覆盖。
其他注意事项
佛手瓜是雌雄同株异花授粉植物，留种时应注意品种隔离，至少相隔1000米，或使用人工套袋隔离法。
在留种田附近种植其他佛手瓜品种时，最少需隔2公里以外，避免自然串粉杂交。
佛手瓜留种时，应选择生长健壮、无病虫害、结果多、瓜形端正的植株。
佛手瓜种子在12~15℃条件下贮藏，有助于提高出芽率。
请根据这些指导原则进行佛手瓜的留种，以确保种子的纯度和质量