关于灰鹅和白鹅哪个好的问题，根据提供的信息，以下是一些观点的整理：
观赏价值
白鹅通常被认为在观赏方面更有优势，因为它的全身羽毛为雪白色，给人纯洁高雅的感觉。
食用价值
有观点认为灰鹅的肉质结实、细嫩、味美，营养价值高，而白鹅的肉质可能较为粗糙且有腥味。
另一些信息表明白鹅的肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富。
养殖难度
灰鹅由于其耐粗饲、抗逆及抗病能力强，在饲养难度上可能略小于白鹅。
市场接受度
白鹅的市场销路更广阔，养殖效益一般更高。
价格
白鹅和灰鹅的市场价格相近，但灰鹅的价格略高一些。
其他特性
灰鹅原产于兴国，具有耐粗饲、生长快、肉质鲜嫩、抗逆性强等特性。
白鹅以青草、蔬菜、种籽、糠麸、秕谷等为食，喜群牧。
总结来说，选择灰鹅还是白鹅取决于个人的需求和偏好。如果重视观赏价值，白鹅可能是更好的选择；如果考虑肉质和营养价值，灰鹅可能更受欢迎。而在养殖方面，灰鹅可能因为较低的饲养难度而具有优势。最终，可以根据实际情况和个人喜好做出选择