海南大学拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：
作物学：
海南大学的作物学是国家级重点学科，并且是世界一流学科建设学科，具有强大的研究基础和实力。
法学：
海南大学的法学专业发展迅速，在中国“软科”排名中位列前列，是海南省唯一进入全国法学学科排名前10%的学科。
信息与通信工程：
该专业被列入世界一流学科建设名单，并且是省级特色重点学科（A类），招生人数较多。
计算机科学与技术：
作为海南省第一个计算机类一级学科，该专业是国家级一流本科专业建设点，受到国家和海南本省的重点关注。
生物医学工程：
该专业是国家级一流本科专业建设点，并且具备本硕博一体化培养的条件和实力。
化学工程与工艺：
该专业获批国家一流本科专业，并且入选教育部“卓越工程教育培训计划”首批和综合改革试点专业。
园艺：
园艺专业是国家级特色专业，也是海南大学的王牌专业之一。
水产养殖学：
水产养殖学是国家级特色专业，与热带农业紧密相关，具有地域优势。
食品科学与工程：
该专业也是国家级特色专业，与热带农业和食品加工相关。
农林经济管理：
农林经济管理专业是国家级特色专业，与热带农业和区域经济发展紧密相关。
这些专业在各自的领域内具有较高声誉，并且得到了国家及地方政府的重点支持和资源投入。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。