Office的最佳版本 取决于个人需求和电脑配置。以下是各个版本的比较和建议：
Office 2003
优点：占用资源最少，稳定性好，适合超低配置电脑。
缺点：界面过于朴素，功能较少，不支持新版文件格式（如docx、pptx、xlsx），需要安装兼容包。
适用人群：主要用于功能要求不高、需要长时间稳定运行且电脑配置较低的用户。
Office 2007
优点：占用资源较少，稳定性好，体积小，兼容新版文件格式。
缺点：界面改为Ribbon风格，与Windows 7/10不搭配，功能上没有显著改进。
适用人群：需要较好兼容性和一定功能，但预算有限且电脑配置一般。
Office 2010
优点：占用资源少，稳定性高，功能全面，支持Windows XP，界面美观。
缺点：体积较大，格式开始改变（如doc变为docx），兼容性存在一定问题。
适用人群：需要稳定、高效的工作环境，且预算充足。
Office 2013
优点：功能最多，效果最好，启动速度快，界面更直观，支持Windows 10的Metro风格。
缺点：占用资源较大，格式较新，兼容性仍存在一定问题。
适用人群：电脑配置较高，需要最新功能和良好用户体验的用户。
Office 2016
优点：引入了Continuum设计，界面在不同设备上表现良好，功能全面。
缺点：占用资源较大，格式较新，兼容性仍存在一定问题。
适用人群：需要跨设备使用且预算充足的用户。
Office 2019
优点：提供了许多新功能，包括改进的协作功能和新的墨迹工具等。
缺点：占用资源较大，格式较新，兼容性仍存在一定问题。
适用人群：需要最新功能和良好用户体验，且预算充足的用户。
Office 365
优点：实时同步，自动更新，包含所有常用Office应用程序，支持跨平台使用。
缺点：需要订阅，费用相对较高。
适用人群：需要随时随地访问文档、与他人协作且预算充足的用户。
总结：
如果电脑配置较低且主要需求是稳定性和低资源占用，建议选择Office 2003或Office 2007。
如果需要较新功能和良好用户体验，且预算充足，建议选择Office 2010、Office 2013或Office 2016。
如果需要最新功能、跨平台使用且预算有限，可以考虑使用Office 365。
根据以上信息，建议根据个人需求和电脑配置选择合适的Office版本。