送给岳父的生日礼物应该体现出对他的关心、尊重以及了解他的兴趣爱好和需求。以下是一些具体的建议：
书籍
如果岳父喜欢阅读，可以送他一本与他兴趣相关的书籍，如经典文学作品、历史传记或科学探索等。这不仅能满足他的知识需求，还能展示你对他的了解和尊重。
酒类
如果岳父喜欢品酒，可以考虑送他一瓶好酒，如红酒、白酒、威士忌或啤酒。也可以选择一款特别的手工酿造酒类产品。确保他不是戒酒或对酒精过敏。
健康食品礼篮
如果岳父注重健康饮食，可以送他一份精心挑选的健康食品礼篮，包含有机水果、坚果、蔬菜干、橄榄油、有机茶叶等。这样的礼物既美味又营养。
滋补品
送一些高端的滋补品，如铁皮石斛、西洋参、藏红花、冬虫夏草等，这些礼品有增强免疫、延缓衰老等功效，适合注重健康的岳父。
按摩器或理疗仪
考虑到岳父年岁渐长，可能会需要一些帮助缓解身体疲劳和疼痛的产品，如按摩器或理疗仪。
茶具和茶叶
如果岳父喜欢品茶，可以送他一套精美的茶具，如紫砂壶、茶杯等，以及高品质的茶叶。这不仅能满足他的品茶需求，还能增添生活情趣。
运动装备
如果岳父喜欢运动，可以送他一套高品质的运动装备，如耐克运动裤、阿迪达斯跑鞋或专业运动外套。
定制纪念品
送一件定制的纪念品，如刻有岳父姓名和生日的手表，或一幅由艺术家绘制的肖像画，这样的礼物具有纪念意义。
实用电子产品
如果岳父喜欢上网或听音乐，可以考虑送他数码摄像头、U盘、收音机、MP3等实用的电子产品。
高级烟具
如果岳父是烟酒品鉴师，可以送他一套高级的烟具，如精致的烟斗或高档的烟具套装。
综合考虑岳父的兴趣爱好和实际需求，选择一份既实用又贴心的礼物，能够让他感受到你的用心和关爱。