煮鹅蛋的时间通常取决于鹅蛋的大小、烹饪方法以及个人口感偏好。以下是一些常见的煮鹅蛋方法及其推荐时间：
水煮法
将鹅蛋放入冷水中，水量需没过鹅蛋。
开大火将水煮沸后，转中小火煮约10到15分钟。
煮好后，取出鹅蛋放入冷水中稍作冷却，方便剥壳。
蒸煮法
通常需要10分钟左右。
将鹅蛋放入蒸锅中，水开后蒸10分钟左右即可。
煎炸法
一般需要4到5分钟。
煎至两面金黄即可。
蒸蛋羹
水沸后煮8到10分钟即可。
检查熟度
用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落，说明蛋已经煮熟。
请注意，煮鹅蛋的时间不宜过长，否则蛋清会变老，影响口感。根据不同的烹饪方法和个人口味，可以适当调整煮鹅蛋的时间。