要去除铁锅上的黑垢，您可以尝试以下几种方法：
钢丝球和砂纸
使用钢丝球或砂纸轻轻磨洗黑垢处。
对于顽固黑垢，砂纸打磨后再用清水冲洗干净。
化学方法
白醋法：将铁锅浸泡在白醋和清水的混合物中约10-20分钟，然后用洗涤剂清洗干净。
食盐法：在黑垢处撒上食盐，用刷子刷洗，然后用清水冲洗。
小苏打和白醋：混合后会产生氢氧化钠，涂抹在黑垢处，静置一段时间后，用钢丝球擦拭。
热处理
将铁锅放在煤气灶上大火烧制，让油垢燃烧，然后冷却后用铲子铲除。
自然清洁剂
使用啤酒或白酒浸泡铁锅，静置后轻轻擦拭。
西红柿煮水后用来清洗锅具。
食用碱、盐和牙膏混合涂抹在黑垢处，用清水冲洗。
其他方法
烟灰和铁丝：用烟灰和铁丝擦拭黑垢处。
啤酒和白酒：加入适量清水和少许白酒或啤酒，静置后擦拭。
在清洗过程中，请确保铁锅已干透，避免水分进入锅具内部造成损害。清洗完毕后，最好用干抹布擦干铁锅，保持其干燥。需要注意的是，对于某些方法，如热处理，需要小心操作，以免损坏锅具。
您可以根据实际情况选择适合的方法进行尝试