苗族的风俗习惯丰富多彩，涵盖了节日庆祝、饮食习惯、服饰礼仪、居住环境和宗教信仰等多个方面。以下是一些主要的苗族习俗：
节日庆祝
苗年：苗族最重要的节日，相当于汉族春节，庆祝丰收和祈求来年的好运。
四月八：也称为“牛王节”，是苗族祭祀牛神的节日。
吃新节：庆祝稻谷成熟，举行吃新米、唱歌跳舞等活动。
赶秋节：在秋后举行，庆祝丰收。
青年男女对歌恋爱：如“跳花节”或“芦笙节”，是社交和寻找伴侣的节日。
饮食风俗
油茶：是待客的重要饮品，有苦茶、甜茶等不同口味。
吃山泥鳅：将处理后的山泥鳅与米粉一起腌制成食品招待客人。
吃青菜：特别是农历过年时，一般不切碎。
服饰礼仪
男性服饰：老人通常穿无领斜扣大襟衣，束腰带，穿裤脚，打绑腿。
女性服饰：具有鲜明的民族特色，如镶边、绣花等装饰。
居住习惯
吊脚楼：依山而建，通常有两到三层，用于居住和储存粮食。
宗教信仰
自然崇拜：崇拜天、地、日、月等自然现象。
巫师：在宗教活动中扮演重要角色，通过舞蹈、吟唱咒语与神灵交流。
丧葬习俗
土葬：实行棺木土葬，并伴有特定的祭祀仪式和祭奠活动。
其他风俗
敬牛角酒：苗族有拦路酒的风俗，牛角作为驱邪和敬酒的吉祥物。
做豆腐、打扫屋、打耙耙：反映苗族过年的准备过程。
苗族的这些风俗习惯不仅体现了其独特的文化和传统，也是苗族人民生活方式和精神世界的重要组成部分。