大虾蒸几分钟

蒸大虾的时间通常取决于虾的种类和处理方式。以下是一些常见的蒸虾时间和方法：

整只蒸虾：

水开后上锅蒸5分钟左右。

去头蒸虾：

水开后上锅蒸4分钟左右。

开背蒸虾：

水开后上锅蒸3分钟左右。

无壳虾仁：

水开后上锅蒸3分钟左右。

请根据虾的大小和您的个人口味做适当调整。蒸虾的关键是不要蒸得过久，以避免虾肉变老。