面粉多少目

面粉的目数是指面粉的粗细度，即面粉在筛网上的网孔数。目数越高，面粉越细。以下是一些常见面粉的目数范围：

普通面粉：

80目

精粉：

120目

面包粉：

140目

最细面粉：

140目

此外，有些资料提到一般面粉为90目左右，但这可能是一个较为笼统的数值，具体目数可能因面粉类型和加工方式的不同而有所变化。

建议根据具体用途选择合适的面粉目数，例如烘焙面包时通常需要使用较高目数的面粉以获得更细腻的口感。