中国红糖的品质与产地紧密相关，以下是几个著名的红糖产地及其特点：
广西红糖 特点：
广西以其甘蔗种植而著名，气候温暖，阳光充足，甘蔗糖分高，制作的红糖品质上乘。
著名产地：崇左、桂林、南宁马山、柳州等地。
口感：细腻如沙，有的带有块状纹理，香甜可口。
云南红糖 特点：
云南被称为“甜蜜王国”，甘蔗种植条件优越，传统工艺制作红糖，口感软糯，甜而不腻。
著名产地：鹤庆、巧家县、普洱市等地。
口感：软绵细腻，入口即化，带有甘蔗清香。
浙江义乌红糖 特点：
历史悠久，红糖加工规范化，口感清甜，质地软绵细腻。
口感：嫩黄带青，松软细腻，甜而清香。
广东红糖 特点：
1300多年历史，红糖种类丰富，如遂溪红糖、普宁黑糖等，口感醇厚。
海南红糖
特点： 甜度适中，香气浓郁，传统工艺制作。贵州红糖
特点：
气候炎热，土壤肥沃，红糖品质优良。
选择红糖时，可以考虑上述产地的产品，同时注意查看产品的色泽、气味和口感，以确保选购到优质的红糖