根据提供的信息，中国古代人的平均身高在不同历史时期有所变化，以下是一些关键时期的平均身高数据：
新石器时代：男性平均身高156厘米，女性148厘米。
先秦时期：男性平均身高163厘米，女性150厘米。
西周至西汉时期：男性平均身高169厘米，女性156厘米。
三国两晋南北朝时期：男性平均身高165厘米，女性154厘米。
元朝时期：男性平均身高163.5厘米，女性152厘米。
明朝时期：男性平均身高164.5厘米，女性154.5厘米。
清后时期：男性平均身高160.5厘米，女性150厘米。
宋朝：男性平均身高约1.70米，女性约1.58米。
现代（以1980年数据为参考）：男性平均身高1.66米，女性平均身高1.55米。
从这些数据可以看出，中国古代男性的平均身高普遍高于女性，且随着时间的推移，平均身高呈现增长趋势，特别是在秦汉时期达到高峰。需要注意的是，这些数据可能受到多种因素的影响，包括营养状况、卫生条件、战争频度等。