在自然界中，可食用的动物种类繁多，包括但不限于以下几种：
1. 家养动物：
猪
牛
羊
马
驴
兔子
鸡
鸭
鹅
火鸡
鸽
鹌鹑
2. 特种畜禽：
梅花鹿
马鹿
驯鹿
羊驼
珍珠鸡
雉鸡
鹧鸪
绿头鸭
鸵鸟
水貂
银狐
蓝狐
貉
3. 昆虫：
蜗牛
蚯蚓
蚂蚁
知了
蟑螂
蟋蟀
蝴蝶
蝗虫
蚱猛
湖蝇
蜘蛛
螳螂
4. 野外可食植物：
山葡萄
笃斯
黑瞎子果
茅莓
沙棘
火把果
桃金娘
胡颓子
乌饭树
余甘子
5. 杂食动物：
熊（某些种类以素食为主，也吃腐肉、昆虫等）
北美浣熊（坚果、种子、水果、蛋类、昆虫等）
6. 其他：
蟒蛇（能吞食与其体重相当或超过体重的动物）
蜜罐蚁（生活在北美洲，可食用）
请注意，食用野生动物时应确保它们不是受保护的物种，以避免违法和不道德的行为。此外，在食用任何动物之前，应确保它们是清洁和安全的，避免因食用受污染的动物而患病