九阳电饭煲预约煮饭的操作步骤如下：
1. 准备食材：将米和水放入电饭煲内胆中，水量根据米的种类和个人口味调整。
2. 打开电源：将电饭煲的电源插头插入电源插座，并打开电源开关。
3. 选择功能：按下功能开关，选择煮饭或预约煮饭的功能按钮。
4. 预约设置：按下“预约”按钮，然后通过“+”或“-”键调整预约时间。注意，预约时间应早于或等于煮饭所需时间，否则电饭煲会在煮饭时间结束后自动保温。
5. 确认预约：设定好预约时间后，再次按下“预约”按钮确认预约，指示灯会亮起表示预约成功。
6. 开始煮饭：预约成功后，电饭煲会在预约时间结束后自动开始煮饭。
请确保在预约前电饭煲内部干燥，避免干烧损坏。预约指示灯亮起后，表示预约功能已启动，到指定时间后电饭煲会自动进入煮饭状态。