卤肉的时间取决于您想要的口感和熟度。以下是一些常见的卤肉时间参考：
如果喜欢熟烂且入味的卤肉，建议卤制4小时。
如果喜欢有嚼劲的卤肉，卤制2小时即可。
对于牛肉，卤煮时间通常需要至少2小时以确保均匀入味。
卤肉时，如果使用高压锅或焖锅，鸡翅等容易入味的食材卤20分钟就足够。
对于五花肉等胶质较多的肉类，连皮一起卤煮可以让胶质释出，增加卤汁的黏稠和香滑。
请根据您的具体需求调整卤肉的时间。
卤肉的时间取决于您想要的口感和熟度。以下是一些常见的卤肉时间参考：
如果喜欢熟烂且入味的卤肉，建议卤制4小时。
如果喜欢有嚼劲的卤肉，卤制2小时即可。
对于牛肉，卤煮时间通常需要至少2小时以确保均匀入味。
卤肉时，如果使用高压锅或焖锅，鸡翅等容易入味的食材卤20分钟就足够。
对于五花肉等胶质较多的肉类，连皮一起卤煮可以让胶质释出，增加卤汁的黏稠和香滑。
请根据您的具体需求调整卤肉的时间。