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雪芽是什么茶

原创2025-06-20 03:42:40

雪芽是绿茶的一种,其特点如下:

采摘时间:

通常在每年初春最后一场雪后采摘,现在多在谷雨、清明期间采摘。

采摘标准:

以一芽一叶为标准,采摘难度较大,产量稀少。

产地:

主要产于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。

制作工艺:

包括摊放、杀青、揉捻、理条、整形、干燥等工序。

外观与香气:

干茶秀丽卷曲,白毫显露,茶香清香淡雅。

汤色与口感:

冲泡后汤色嫩绿明亮,口感鲜醇甘爽,滋味甘冽。

功效:

具有清热降火、解毒、消炎等功效,适合夏季饮用。

雪芽茶以其独特的风味和历史文化背景而著称,是茶文化传承的重要载体

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