奶酪融化可以通过以下几种方法：
微波炉法
将奶酪放在微波炉中，高火加热约1分钟，直至奶酪变成糊状。
然后迅速用汤匙舀起，浇在需要放置的位置上。
隔水煮法
在锅中烧开水，将奶酪放入一个不锈钢盆中。
将盆轻轻放入水中，小心不要让水进入盆内，然后轻轻搅拌，直至奶酪完全融化。
微波炉加热法
将奶酪放入加盖的陶瓷器皿中。
微波炉加热至奶酪软化，然后取出用搅拌器打发。
隔温热水法
将装有奶酪的搅拌盆放入一个盛有温热水的器皿内搅打。
毛巾法
准备一条干净的毛巾，放入煮开的热水中烫一下，直至约八十度。
将毛巾拿出来拧干后包裹住片状的奶酪，过一会儿奶酪就会变软。
室温软化法
将奶油奶酪切成小块，放在室温中，大约30分钟左右就会完全软化。
请根据您的具体需求选择合适的方法。