土豆可以通过蒸熟或煮熟的方式来食用，两种方法各有优缺点：
蒸土豆
优点：
保留更多营养成分，尤其是抗性淀粉。
容易消化吸收，对肠胃负担小。
做法：
去皮切块，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直至筷子能轻松穿透。
煮土豆
优点：
操作简单，时间短，适合新手。
口感香浓纯正，适合喜欢浓郁口感的人。
做法：
去皮切块，加水没过土豆，大火煮开后转中小火煮15-20分钟。
注意事项
无论选择哪种方法，确保土豆完全熟透，可以用筷子或叉子轻松穿透。
根据个人口味，可以添加适量的盐、香料或调味品。
选择蒸还是煮，可以根据你的时间和能源限制以及对营养和口感的需求来决定