萨莉亚餐厅之所以能够提供相对较低的价格，主要归因于以下几个方面的策略和措施：
低价策略 ：萨莉亚自创立以来，一直采用低价策略吸引顾客，通过提供性价比高的菜品来赢得市场份额。高效的供应链：
萨莉亚建立了自己的供应链体系，包括自建农场、加工厂和中央厨房，实现了食材的标准化处理和规模化配送，有效降低了采购和运营成本。
成本控制
菜单设计：
简化菜单，减少食材种类，以提高工作效率和减少浪费。
人工成本控制：菜品制作流程标准化，减少对专业厨师的依赖，并大量使用临时工以优化人员结构和降低成本。
门店选址和装修：选择一级商圈的非核心位置以降低成本，门店装修简约实用，减少不必要的开支。
全球采购：
例如，萨莉亚的奶油酱和牛肉制品采购自澳大利亚，利用澳大利亚的工业化和规模化生产优势降低成本。
中央厨房模式：
所有菜品由中央厨房制作后配送，无需专业厨师，节约了人力成本并加快了出餐速度。
标准化流程：
快餐店标准化流程提高了效率，如使用手上菜而不是托盘，加快了翻桌率。
研究与开发：
萨莉亚的研究开发部门不仅对食材品质进行量化评价，还积极开发降低成本的工具。
经营理念：
萨莉亚追求在美味与低价之间找到平衡，通过规模化经营和成本控制，将利润回馈给消费者。
这些策略共同作用，使得萨莉亚能够在保持食品质量的同时，提供具有竞争力的价格