大樱桃树的修剪方法主要包括以下几种：
轻短截法
剪去枝条前端1/4~1/3，削弱顶端优势，增加中短枝数量，降低成枝力。
中短截法
剪去枝条全长1/2左右，刺激芽的生长，有利于扩大树冠。
重短截法
剪去枝条全长1/2以上，促进旺枝生长，增加营养枝和中、长枝比例。
极重短截法
保留枝条基部1~2个芽，控制树冠和培养花束状果枝。
缓放
对一年生枝不剪截，增加中短枝数量，有利于花芽形成。
疏枝
疏除过旺、过密、扰乱树形的枝条，改善通风透光。
回缩
剪除多年生枝的一部分，降低和回缩结果部位。
拉枝开角
用绳拉、棍撑等方法改变枝条生长角度，促进下部枝条和芽的生长发育。
修剪的最佳时间通常是在冬季休眠期，即11月至2月之间，避免在开花和结果期修剪。修剪时应注意保护剪口，促进愈合，并注意修剪的方法和程度，以平衡树势，促进健康生长和提高果实产量与品质。